resep jengkol teri balado

Jengkol Teri Balado

Bahan-bahan :
- jengkol
- teri
- cabe keriting
- bawang merah
- bawang putih
- kemiri
- garam
- gula
- penyedap rasa
- minyak untuk menggoreng dan menumis

langkah-langkah
1. kupas kulit jengkol sampai bersih lalu potong-potong, 
2. buang bagian kepala teri, lalu rendam dengan air selama 15 menit, lalu tiriskan
3. haluskan cabe keriting,bawang merah, bawang putih dan kemiri
4. panaskan minyak, goreng teri dan jengkol dengan terpisah hingga garing lalu tiriskan
5. tumis bumbu yang sudah halus sampai wangi,lalu tambahkan air sedikit masukan teri dan jengkol tambahkan garam,gula dan penyedap rasa.
6. angkat lalu sajikan selagi hangat.

selamat mencobaaa!!!!!!

resep cumi asin pedas manis

Resep Masak Cumi Asin Pedas Manis

bahan-bahan :
- cumi asin
- cabe keriting 5 buah
- cabe rawit 5 buah
- bawang merah 3 siung
- bawang putih 2 siung
- kemiri
- daun salam 2 lembar
- tomat 1 buah
- minyak untuk menumis
- garam
- penyedap rasa
- kecap manis
- air secukupnya
bumbu yang dihaluskan :
- cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri

cara memasak :
- cuci cumi sampai bersih , rebus cumi sampai empuk, setelah empuk tiriskan lalu potong potong sesuai selera.
- panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum.
- masukan air secukupnya, tambahkan garam penyedap rasa irisan tomat dan daun salam.
- masukan cumi, tambahkan kecap aduk-aduk sampai merata
- angkat cumi sajikan selagi hangat .
selamat mencoba !!!!!!!